Εργαστήρια ειδικής επαγγελματικής κατάρτισης

Βασικοί στόχοι της λειτουργίας των εργαστηρίων είναι πρωτίστως η ψυχοκοινωνική και γνωστική ενδυνάμωση των ατόμων με αναπηρία και παράλληλα η εκπαίδευσή τους σε τεχνικά επαγγέλματα, μέσω εξατομικευμένων προγραμμάτων από εξειδικευμένο προσωπικό και άρτια ειδική υλικοτεχνική υποδομή.

Μέσα από την καθημερινή συμμετοχή στις δραστηριότητες του κάθε εργαστηρίου, επιδιώκεται οι καταρτιζόμενοι να έχουν μία πιο δημιουργική καθημερινότητα, να νιώθουν χρήσιμοι και δραστήριοι, επιτυγχάνοντας έτσι μία καλύτερη ψυχοκοινωνική προσαρμογή. Οι νέοι μας, ασχολούμενοι με το αντικείμενο που έχουν επιλέξει, εκπαιδεύονται σε βασικές προεπαγγελματικές δεξιότητες, όπως είναι η ακολουθία και η εκτέλεση οδηγιών, η συνέπεια και η τήρηση κανόνων, η ανάληψη υποχρεώσεων, η συνεργασία και η επικοινωνία με τα μέλη μίας ομάδας. Επιπλέον, βελτιώνουν σημαντικές νοητικές λειτουργίες, όπως είναι η συγκέντρωση της προσοχής, η εργαζόμενη μνήμη, η λεπτή κινητικότητα και ο συντονισμός των κινήσεων.

Απώτερη στόχευση της απασχόλησης των νέων με αναπηρία στα εργαστήρια επαγγελματικής κατάρτισης είναι η επίτευξη της καλύτερης κοινωνικής τους ενσωμάτωσης και η μεγιστοποίηση της προοπτικής για ισότιμη ένταξή τους στην αγορά εργασίας υπό τις κατάλληλες προϋποθέσεις (π.χ. ΚΟΙΝΣΕΠ, Υποστηριζόμενη Εργασία κ.λπ.).

Κεραμική :

Στο εργαστήριο Κεραμικής γίνεται εκμάθηση έργων και αντικειμένων από πηλό. Οι εκπαιδευόμενοι μαθαίνουν από την αρχή βήμα – βήμα τα στάδια και τις τεχνικές με αποτέλεσμα να δημιουργούν κεραμικές κατασκευές όπως βάζα, πιατέλες, μικρογλυπτά και άλλα διακοσμητικά έργα.

Κηροπλαστική:

Στο εργαστήριο της Κηροπλαστικής οι εκπαιδευόμενοι παρασκευάζουν διακοσμητικά κεριά σε ποικίλα σχέδια και αρώματα, λαμπάδες την περίοδο του Πάσχα, όπως και αρωματικά σαπούνια.

Διακόσμηση και Χειροτεχνία :

Στο εργαστήριο κατασκευάζονται είδη διακόσμησης εσωτερικού χώρου και δώρων. Βασική τεχνική στην οποία εκπαιδεύονται οι συμμετέχοντες είναι το macramé (τεχνική κόμπων).

Κηπουρική :

Στο εργαστήριο της κηπουρικής οι καταρτιζόμενοι έχουν την δυνατότητα να εκπαιδευτούν, τόσο θεωρητικά όσο και πρακτικά, σε όλο το φάσμα των εργασιών που πραγματοποιούνται σε κηπευτικούς και ανθοκομικούς κήπους, τους οποίους διαθέτουμε στις εγκαταστάσεις μας.

Βιβλιοδεσία και αρχές Ανακύκλωσης:

Το αντικείμενο εκμάθησης του εργαστηρίου αφορά στην παροχή θεωρητικών, τεχνικών και κυρίως πρακτικών γνώσεων πάνω στην καλλιτεχνική και τη σύγχρονη βιβλιοδεσία. Με βασικές πρώτες ύλες το χαρτί και το ύφασμα κατασκευάζονται ημερολόγια, σημειωματάρια, φάκελοι, άλμπουμ φωτογραφιών όπως και διακοσμητικά κουτιά.

Καλλιτεχνικών Κατασκευών και Μπατίκ:

Αντικείμενο του εργαστηρίου αποτελεί η παραγωγή καλλιτεχνικών δημιουργιών. Οι εκπαιδευόμενοι ερχόμενοι σε επαφή με ποικιλία υλικών, εργαλείων και τεχνικών δημιουργούν πίνακες ζωγραφικής σε καμβά, θρησκευτικές εικόνες με την μέθοδο ντεκουπάζ και διακοσμούν με ζωγραφική στο χέρι αντικείμενα καθημερινής χρήσης όπως κούπες, τσάντες κ.α.

Τροφοδοσία:

Στο εργαστήριο της Τροφοδοσίας, οι καταρτιζόμενοι εκπαιδεύονται στη παρασκευή γλυκών εδεσμάτων, όπως κουλουράκια, κέικ, γλυκά του κουταλιού κ.α.. Οι συμμετέχοντες μαθαίνουν να διαχειρίζονται ποικίλες πρώτες ύλες, να εκτελούν συνταγές βήμα-βήμα, διατηρώντας παράλληλα όλες τους κανόνες υγιεινής. Τα προϊόντα τους διατίθενται στους υπόλοιπους ωφελούμενους, στις γιορτές και τις εκδηλώσεις του ιδρύματος.